LBCI

كنز صحي في أطباق عربية: تعديلات بسيطة تحمي القلب وتوازن الدهون

صحة وتغذية

2026-08-02 | 04:25

شارك

شارك

كنز صحي في أطباق عربية: تعديلات بسيطة تحمي القلب وتوازن الدهون

تغيّر مفهوم التعامل مع ارتفاع الكوليسترول في الآونة الأخيرة، فلم يعد مجرد مؤشر رقمي في التحاليل الطبية، بل مرآة تعكس نمط الحياة والعادات الغذائية اليومية.

وفي هذا السياق، تتجه التوصيات الطبية الحديثة نحو إدخال تعديلات بسيطة على الأطباق العربية التقليدية، لتحويل الوجبات الشائعة إلى أدوات طبيعية تحمي القلب وتعيد توازن الدهون دون الحاجة لقيود صارمة.

وبين هذه الأطباق العربية تبرز المأكولات التالية:

الحبوب الكاملة: أثبتت الأبحاث أنّ ّألياف "بيتا غلوكان" في الشوفان تقلل امتصاص الكوليسترول الضار بآلية طبيعية، وهو تأثير غذائي عرفه المطبخ الخليجي قديماً عبر طبق "الهريس".

البقوليات: كما أنّ تناول البقوليات كعنصر أساسي من 3 إلى 4 مرات أسبوعياً يخفض الدهون ويحسن حساسية الإنسولين بشكل تراكمي ومستدام.

المكسرات: بيّنت الدراسات أن تناول حفنة يومية معتدلة من اللوز أو الجوز يقلل الدهون الثلاثية ويرفع الكوليسترول الجيد.

بروتين الصويا: وعلى صعيد آخر، فإنّ استبدال جزء من البروتين الحيواني ببروتين الصويا مرتين أسبوعياً يخفض الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 7 في المئة ويحدّ من استهلاك الدهون المشبعة.

صحة وتغذية

صحة

تغذية

طعام

اطباق عربية

مكسرات

بروتين

حبوب كاملة

صويا

كوليستيرول ضار

دهون

قلب.

التالي

"البرونزاج" بأجهزة التسمير: وهمٌ يحذّر منه الأطباء مجدداً

الهوايات ليست للترفيه فقط… كيف تختار نشاطًا يعزز صحتك النفسية والجسدية؟

السابق

اخترنا لكم

مضاعفات الولادة… آثار صحية قد تلازم النساء مدى الحياة

صحة وتغذية

04:38

مضاعفات الولادة… آثار صحية قد تلازم النساء مدى الحياة

توقّفوا عن تناول الطعام في "الساعة 4:36"... ما الحقيقة العلمية وراء هذا التوقيت؟

صحة وتغذية

02:42

توقّفوا عن تناول الطعام في "الساعة 4:36"... ما الحقيقة العلمية وراء هذا التوقيت؟

خلف شعار "طبيعي 100%"... سكر مضاعف وتهديد للقلب في المشروبات الصحية!

صحة وتغذية

10:27

خلف شعار "طبيعي 100%"... سكر مضاعف وتهديد للقلب في المشروبات الصحية!

مراهقون يتناولون أدوية السرطان لزيادة قامتهم: ظاهرة "Heightmaxxing" الجديدة تُثير القلق!

صحة وتغذية

07:46

مراهقون يتناولون أدوية السرطان لزيادة قامتهم: ظاهرة "Heightmaxxing" الجديدة تُثير القلق!

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

هل يلمّح جوزف عطية لعلاقته ببيرلا حرب؟ صورة من لندن تشعل الشائعات! (صور)

2026-05-16

هل يلمّح جوزف عطية لعلاقته ببيرلا حرب؟ صورة من لندن تشعل الشائعات! (صور)

وكالة: إيران استهدفت مجمع بتروكيماويات سعوديا في الجبيل

أخبار دولية

2026-04-07

وكالة: إيران استهدفت مجمع بتروكيماويات سعوديا في الجبيل

تراجع سعر البنزين والمازوت...

2026-11-06

تراجع سعر البنزين والمازوت...

بين سوريا ولبنان مشكلة اعتراف

أخبار لبنان

2026-07-02

بين سوريا ولبنان مشكلة اعتراف

بالفيديو

جلسة لمجلس النواب بجدول أعمال كبير...

أخبار لبنان

03:56

جلسة لمجلس النواب بجدول أعمال كبير...

من تحدّي الأرض إلى أحلام المجرّة ما العلاقة بين الرياضة و الفضاء ؟

تقارير نشرة الاخبار

13:38

من تحدّي الأرض إلى أحلام المجرّة ما العلاقة بين الرياضة و الفضاء ؟

مراكز البيانات... حين يصطدم سباق الذكاء الاصطناعي باعتراض الأميركيين

تقارير نشرة الاخبار

13:37

مراكز البيانات... حين يصطدم سباق الذكاء الاصطناعي باعتراض الأميركيين

هذا ما حصل مع الفنان وليد الحلاني في بيروت

تقارير نشرة الاخبار

13:35

هذا ما حصل مع الفنان وليد الحلاني في بيروت

قبيل زيارة بلال أردوغان إلى لبنان... هل يُفتح ملف تجنيس اللبنانيين من أصول تركية مجددًا؟

تقارير نشرة الاخبار

13:27

قبيل زيارة بلال أردوغان إلى لبنان... هل يُفتح ملف تجنيس اللبنانيين من أصول تركية مجددًا؟

كوكايين بعبوات الويسكي في حمّام مطار بيروت

تقارير نشرة الاخبار

13:24

كوكايين بعبوات الويسكي في حمّام مطار بيروت

جريمة العلواني... كاميرات مراقبة حصلت عليها الـLBCI تكشف الساعات الأربع الغامضة وخيوطًا جديدة عن المشتبه فيهما

تقارير نشرة الاخبار

13:22

جريمة العلواني... كاميرات مراقبة حصلت عليها الـLBCI تكشف الساعات الأربع الغامضة وخيوطًا جديدة عن المشتبه فيهما

توقيف خمسة أشخاص وسط شبهات عن انتمائهن لحزب الله... هذا ما في التفاصيل

تقارير نشرة الاخبار

13:11

توقيف خمسة أشخاص وسط شبهات عن انتمائهن لحزب الله... هذا ما في التفاصيل

سعي إسرائيليّ لإلغاء مستقبل لليونيفل

تقارير نشرة الاخبار

13:10

سعي إسرائيليّ لإلغاء مستقبل لليونيفل

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

بعد حادث ابنها... كوليت الحلاني في أول تعليق: "رح حاربك يا شيطان" (صورة)

1

بعد حادث ابنها... كوليت الحلاني في أول تعليق: "رح حاربك يا شيطان" (صورة)

الشخص الذي صدمه الحلاني كان مطلوباً للقضاء... والعائلة تتنازل عن حقها الشخصي في الإدعاء

2

الشخص الذي صدمه الحلاني كان مطلوباً للقضاء... والعائلة تتنازل عن حقها الشخصي في الإدعاء

السفير العراقي لدى لبنان استقبل نجل أحمد العلواني

3

السفير العراقي لدى لبنان استقبل نجل أحمد العلواني

سلام يلتقي غوتيريش ورئيس مجلس الوزراء الكويتي رئيس الجمهورية العراقية على هامش مشاركته في COP31

4

سلام يلتقي غوتيريش ورئيس مجلس الوزراء الكويتي رئيس الجمهورية العراقية على هامش مشاركته في COP31

طقس مستقر يرافقنا لأيام عدة...

5

طقس مستقر يرافقنا لأيام عدة...

خلال جلسة مجلس النواب: سامي الجميل يتطرق الى كلام رئيس البرلمان الإيراني ويطالب بري بالرد... والأخير: "نحن أحرار"

6

خلال جلسة مجلس النواب: سامي الجميل يتطرق الى كلام رئيس البرلمان الإيراني ويطالب بري بالرد... والأخير: "نحن أحرار"

زوّروا مستندات عقار وانتحلوا صفة مالكه لمحاولة بيعه… وشعبة المعلومات توقف اثنين منهم وتضبط مصنعًا لتزوير المشروبات الروحية

7

زوّروا مستندات عقار وانتحلوا صفة مالكه لمحاولة بيعه… وشعبة المعلومات توقف اثنين منهم وتضبط مصنعًا لتزوير المشروبات الروحية

هذا ما حصل مع الفنان وليد الحلاني في بيروت

8

هذا ما حصل مع الفنان وليد الحلاني في بيروت

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More